文章插圖
槽子糕，亦稱雞蛋糕 ， 河北、山西、天津和北京傳統風味糕點 。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成 。小圓餅狀 ， 頂部棕紅 ， 底部微黃，入口松軟清香 。
槽子糕是流行于我國北方的傳統糕點 ， 由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作槽子糕 。槽子糕的生產歷史很長，甚至可追溯至明清時期 。據傳 ， 乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用 。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（后合并到御膳房）精心制作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品 。
【糟子糕是什么】特點槽子糕用料樸實 ， 采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成 ， 味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長 。
- 霸氣高冷句子說說心情
- 霸氣的句子超拽霸氣女生
- 日本什么牌子的美瞳最好
- 蓬萊松葉子發黃怎么辦
- 去離子水指的是什么
- 描寫冰掛的優美句子
- 小個子女性穿衣
- 決明子菊花茶的作用
- 燒兔子怎么燒好吃用什么配菜啊
- 關于開心的句子經典