文章插圖
有些人喜歡吃豬油，喜歡自己買肥肉來熬豬油 。但是熬油剩下的油渣怎么辦呢？扔了是不是很可惜？下面我教大家?guī)追N方法，用油渣做出美味可口的菜肴
第一種做法：往油渣中加入一些白糖(按照個人口味放適量的白糖）、拌勻，然后在鍋中蒸一會，待油渣變軟、變糯，就可以吃了 。甜甜的，很軟 ， 味道還不錯 。
第二種做法：在熬完油的時候把油渣一起倒入裝油的容器 ， 密封一段時間 。等慢慢把油吃完了 ， 油渣就在容器的底面，煮飯的時候舀一碗油渣放入碗中，然后讓進電飯鍋蒸屜里，待飯煮熟了 ， 一碗軟糯噴噴香的油渣就出鍋了，下飯倍棒 。因為油渣在油底塵封了一段時間，這個時候的油渣味道是很香很香的 。如果想跟美味，在選肥肉的時候最好是選那種有一點點廋肉的那種，塵封出來的油渣特別想，很糯 。
【熬豬油剩下的油渣怎么做好吃】第三種做法：完全可以把這種油渣當做肉來做菜，可以炒寫菜在里面，很想很美味