食材：米飯、白胡椒粉、鹽、食用油 。
【簡單用烤箱之鍋巴篇怎么做好吃】步驟：
1、將剩飯放到一個大碗里，以備用 。
2、加入白胡椒粉和鹽，喜歡吃辣的還可以加一點辣椒粉 。
3、保鮮膜包好，壓平，用搟面杖敲打一分鐘 ， 使米飯更扁更爛 。
4、用搟面杖搟平，四周均勻 。
5、烤盤上加錫紙，錫紙上用小刷子刷一層油 。
6、米飯切塊，放在烤盤上，再刷一點點油，上層烤箱150度烤三十分鐘到四十分鐘即可 。

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