材料：核桃仁200克，白糖130克 ， 植物油15克；
【簡單易學琥珀桃仁怎么做】做法：
核桃用鉗子夾開后剝出桃仁，放入微波爐高火8分鐘晾涼；鍋里放入植物油和白糖，開小火慢慢將糖融化；等糖全部融化后繼續小火將其熬成琥珀色；將核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁；將核桃仁取出分開攤放在油紙上 ， 晾涼即可 。
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