四川麻辣蝦的做法大全


四川麻辣蝦的做法大全

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配料:蝦 。
輔料:干紅辣椒、青椒、泡椒、蒜、姜、蔥、辣椒 。
把蝦頭去掉,去掉后面的泥線,洗凈 。辣椒全切,大蒜切片,生姜切片,大蔥斜切 。熱鍋,油熱后,倒入干紅辣椒、青椒、蔥、蒜和姜片、花椒,翻炒后倒入蝦仁,然后變紅 。
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