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每天一杯蜂蜜水 你喝對了么( 二 )

蜂蜜喝


蜂蜜是最常見的蜂產品 ， 品種繁多 ， 面對超市貨架上琳瑯滿目的蜂蜜 ， 很多人不知道如何挑選 。
首先 ， 好蜂蜜應該是潤澤的膠狀液體 ， 有光澤 ， 黯淡無光的不要選 。
其次 ， 蜂蜜越稠越好 。因為蜂蜜的黏稠度與水分含量有關 ， 國家標準規定水分小于20%為一級品 。選蜂蜜時 ， 可將瓶子倒過來 ， 淌得越慢的越黏稠 。蜂蜜買回家后 ， 可用筷子挑蜂蜜 ， 好蜂蜜拉絲很長 ， 斷流后 ， 上端會迅速彈回 。如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜 ， 不會迅速彈回 ， 這樣的蜜下次就不要購買了 。
最后 ， 不要單憑顏色判斷蜂蜜的好壞 。蜂蜜的顏色決定于蜜源植物的顏色 ， 所以有淺有深 ， 營養各異 。
食療網提醒 ， 蜂蜜存放時避免接觸金屬物品 。蜂蜜呈酸性 ， 保存不要使用金屬容器 ， 也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶里 ， 以免發生反應 。
【每天一杯蜂蜜水 你喝對了么】