【早上第一杯水 不能喝這些】 久置的開水:開水久置以后,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽 。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多 。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能 。所以,在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經發生變化而不能飲用了 。應該喝一次燒開、不超過24小時的水 。
此外,瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久 。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應該喝了 。
淡鹽水:有人認為喝淡鹽水有益于身體健康,于是晨起喝淡鹽水,這種認識確是錯誤的 。喝淡鹽水有利于健康不假,這對于夏天出汗后補充水分是必要的,可對于晨起補充水分來說非但無益,還是一個危害健康的錯誤做法 。生理學的研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分 。
早晨起床時,血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水 。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口干 。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康 。
自來水:有人習慣早晨起來打開水龍頭,接一杯自來水來喝,這是不對的 。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,形成金屬污染水,并且自來水中殘留微生物也會繁殖起來,這種水含有大量對人體有害的物質,還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團菌 。
因此,清晨擰開水龍頭,,最初流出的自來水是不可飲用的死水,所以有這種習慣的人請馬上糾正,以免損害自己的健康 。
飲料:早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料 。
汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣 。而另一些飲料有利于排尿作用,清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,還會增加集體對水分的要求,反而造成體內缺水 。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料,因為這些物質并不能提供此時機體最需要的水分,還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作,不利于身體的健康 。
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