柿子中的鞣酸和單寧的含量很高 , 雖然隨著柿子的成熟 , 鞣酸含量會慢慢減少 , 但對于腸胃不好的朋友而言 , 仍然要少吃 。
這是因為單寧和鞣酸類物質 , 有著非常強的收斂性 , 如果攝入過多 , 會集中腸胃里的蛋白質 , 微量元素等物質 , 凝結成難以消化的沉淀塊 , 繼而進一步加重腸胃的消化負擔 。
更有甚者 , 柿子吃得太多 , 還有可能形成結石 , 即使是腸胃沒有問題的朋友 , 也不要毫無節制地吃柿子 , 一般一天吃1到2個即可 。
獼猴桃——性寒且酸 , 會對腸胃造成刺激
雖然獼猴桃維生素C和纖維素含量豐富 , 對于身體總體來說 , 有著非常高的營養價值 。
但獼猴桃中果酸和維生素C含量過多 , 會導致胃酸分泌增加 , 很容易讓人出現腹痛 , 反酸 , 燒心 , 反嘔等一系列癥狀 。
另外 , 獼猴桃本身性寒 , 不符合腸胃“喜溫喜潤”的特性 , 腸胃不好的朋友 , 仍然建議少吃 。
冬棗——糖分過高 , 增加炎癥風險
冬棗被稱為水果里的“維C之王” , 其維生素C的含量 , 甚至比檸檬 , 橘子等水果還要多 , 的確是營養最為豐富的水果之一 。
但是 , 冬棗有一個弊端 , 那就是果糖含量太多 , 過多的糖分攝入 , 同樣也會對胃粘膜產生刺激 , 增加腸胃炎癥的風險 , 因此 , 腸胃不好的朋友還是少吃些為妙 。 另外 , 例如一些本身血糖較高 , 或者肝功能有些問題的朋友 , 也盡量建議少吃這些果糖水平過高的水果 , 以免給本就虛弱的身體和器官造成不必要的負擔 。
水果本身是一種健康的食物 , 關鍵是看我們如何去選擇它們 , 在合適的情況下 ,選擇最合適自己的種類 , 才能對健康產生最大的裨益 。
參考資料:
[1
:《日常養胃 10 種食物》 孔令儀 , 今日科苑 ISSN:1671-4342 年:2013 卷
[2
:《用水果滋潤“燥”寶寶》人人健康 , 山西出版社 , 2014年16期
[3
:《水果不能當飯吃 營養不均衡還會傷腸胃》信陽晚報 , 2019-7-3
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