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買回家好多食材 ，
不知道怎么搭配？
【買回家好多食材|每種肉都有一個最佳搭配！很多人吃了一輩子還不知道！】其實 ，
每種肉都有最佳搭檔 。
豬肉+白菜肉瘦點 ， 菜多點
豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配 ， 其實這在營養上也有道理 。 大白菜清淡可口 ， 滋味鮮美 ， 和肥瘦相間的豬肉一起搭配 ， 不但口感好 ， 還能增進人的食欲 。 此外 ， 白菜中的膳食纖維可以幫助豬肉中的膽固醇從體內排出 ， 從而減少飽和脂肪酸對人體的傷害 。


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豬肉和白菜搭配既可以做餃子餡 ， 也可做包子餡 ， 做餡時豬肉別選太肥的 ， 盡量選瘦肉 ， 白菜多一些 ， 如果餃子或者包子皮再加一些粗糧 ， 就會更健康了 。


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編輯：孫詩佳
資料：健康時報
部分圖片來源于網絡
*轉載請注明來自上海楊浦官方微信


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來源：上海楊浦

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