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【泡椒鳳爪保質期多久】自制的泡椒雞爪，若是放入冰箱冷藏，可保存3-5天的時間，最好2天內食用完畢 ， 不建議保存太久，因沒有添加防腐劑 。若是在外面購買的泡椒雞爪，在商品規定的期限內食用完畢即可 ， 一般保質期在半年左右 。泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類 。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱 。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛 。
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