文章插圖
1、材料：冬瓜250克、海米15克、熟豬油10克、精鹽4克、味精2克、蔥花2克、高
2、將冬瓜去皮去瓤、洗凈 ， 切成長4.5厘米 ， 厚2厘米的片；
3、海米用溫水洗去泥沙待用 。
【如何做海米冬瓜湯】4、將鍋放在旺火上、加入高湯燒開，再投入冬瓜 ， 海米和精鹽，燒10分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味精和熟豬油即成 。

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