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1、南瓜藤營養豐富，富含粗纖維、粗蛋白、粗脂肪、無氮浸出物，還含有鈣、磷、維生素C、A和B族等，所含粗蛋白中有賴氨酸等10種氨基酸 。
2、南瓜藤煎湯內服有清熱解毒的作用，南瓜藤汁涂抹燙傷的部位，可緩解燙傷 。
【南瓜藤有什么功效】3、南瓜藤是南瓜的藤葉，一般選擇比較嫩的尖端部位的葉子食用 ， 南瓜藤營養價值豐富 ， 有較高的藥用價值 。
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