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1、首先準備好食材,然后將白蘿卜洗凈干凈,削掉薄薄的一層外皮,切滾刀塊 。
2、鍋中加入適量的油,燒熱后,,放入蔥花炒出香味,然后倒入白蘿卜塊翻炒 。
【白蘿卜怎么炒】3、放入蠔油炒勻,與白蘿卜翻炒均勻 。
4、之后放入適量的清水,沒過白蘿卜,大火燒開后,轉中小火燉 。
5、一般燉一會,然后用筷子插一下白蘿卜,一插就破,表示白蘿卜燉好了,加入適量的鹽,然后起鍋盛出撒點蔥花裝飾一下即可 。

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