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【茯苓是直接吃嗎】建議煮熟后食用 。茯苓性平、味甘，有寧心安神、健脾和胃、利水滲濕的功效，常用于治療小便不利、水腫脹滿、脾虛食少等癥狀 。茯苓含有較多的淀粉，生吃不利于消化，所以茯苓可以煮熟后食用 。
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