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【黑魚刺多嗎】黑魚沒有雜刺 ， 只有主骨和主骨連在一起的刺，因此刺相對于其它的魚是比較少的 。黑魚，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等 。黑魚在中國是一種常見的食用魚 ， 個體大、生長快、經濟價值高 。黑魚骨刺少，含肉率高 ， 而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高 。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效 ， 外科手術后，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養價值 。
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