蓋澆飯湯汁怎么做好吃 _蓋澆飯

文章插圖
材料：雞、青紅辣椒、蘑菇。
步驟：
【蓋澆飯湯汁怎么做好吃】雞肉，蘑菇，辣椒切片備用。鍋內下熱油；燒開后下雞肉炒至發白，下料酒，少量醬油；下蘑菇一起翻炒，小火燉一會；加精鹽調味，最后加辣椒，打芡成汁出鍋。