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把土豆引進中國的人是誰

生活百科土豆

【把土豆引進中國的人是誰】明萬歷年間，陳振龍棄儒經商 ， 到了菲律賓 。他見菲律賓到處都種有甘薯，可生吃也可熟食，而且還容易種植，聯想到家鄉時常災歉，食不果腹，就用心學會了種薯的方法 。明萬歷二十一年（1593年）夏，閩中大旱，五谷歉收，振龍就讓兒子陳經綸上書福建巡撫金學曾，建議試種番薯，以解糧荒 。振龍讓其子陳經綸向巡撫金學曾呈報呂宋種植朱薯之利 。金學曾令其覓地試種 。振龍父子即依照土人傳授種植之法，在達道鋪紗帽池舍旁空地試種 。4個月后，朱薯收獲，可以充饑 。金學曾遂通令各地如法栽種，大獲豐收，閩中饑荒得以緩解 。