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1、苦味蔬菜
2、有些蔬菜雖然吃起來有點苦,但確實是營養豐富的好食材,比如苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、蓮子等 。這些蔬菜富含生物堿、氨基酸、苦味劑、維生素和礦物質,具有解暑、退燒、除煩、提神、健胃的作用 。
3、冬瓜
4、冬瓜是一種常見的蔬菜,具有良好的清熱解毒、利尿消腫、清胃降火的功效 ??梢姸鲜欠浅:玫氖澄?,可以煮成冬瓜排骨湯,冬瓜鴨薏米湯,去除水分 , 或者炒冬瓜片 。
5、吃姜
6、中醫認為姜是助陽之品,所以自古以來中醫就有“人無姜,百日不生”的說法 。生姜能活血散寒,祛濕發汗 。結合蜂蜜,有利于肝病的恢復 。
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