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海瓜子怎么洗才干凈

瓜子生活百科

海瓜子清洗干凈的方法：
1、將新鮮的海瓜子，先用清水淘洗幾遍，直到水不發渾為止 。
2、以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水 。
3、等鹽粒完全溶解后，將海瓜子倒入 ， 水要沒過海瓜子 。然后在水里加入幾滴食用油 ， 用筷子攪開 。
【海瓜子怎么洗才干凈】4、大約2個小時后，海瓜子體內的泥沙就吐得很干凈了，最后用清水淘洗一遍即可 。
海瓜子是一種大小形狀如瓜子，生長在海灘涂的小水產品味兒鮮美 ， 食用海瓜子必清清洗干凈才可以，因為海瓜子生長于海灘涂中，殼里面總會含有泥沙，所以提前用鹽水浸泡，讓其吐出泥沙然后清水洗凈 。