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醫生|高血脂不能吃堅果？多家醫院聲明：不想血管成“石頭”，遠離2物

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醫生|高血脂不能吃堅果？多家醫院聲明：不想血管成“石頭”，遠離2物

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醫生|高血脂不能吃堅果？多家醫院聲明：不想血管成“石頭”，遠離2物

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前幾天有一名20幾歲的男生來醫院就診 ， 他說最近一段時間自己經常頭暈、頭痛 ， 不知道怎么回事 。 結果一檢查 ， 發現他的甘油三酯已經超標了 ， 可以確診為高血脂 。

患者很納悶 ， 高血脂不是老年病嗎？自己那么年輕怎么會患上高血脂呢？
其實這種情況已經很常見了 ， 受不良飲食習慣的影響 ， 現在患高血脂的人群越來越年輕化 ， 有些人雖然年紀不大 ， 但是長期保持暴飲暴食的習慣 ， 很容易就導致血脂升高 。

而且因為很多年輕人都沒有定期體檢的習慣 ， 所以很多人患上了高血脂也不知道 ， 有些甚至突發了腦梗、心梗 ， 才知道自己的血管已經被血脂垃圾嚴重堵塞了 。
高血脂的并發癥非常多 ， 而且很多還容易致殘、致死 ， 所以大家千萬不能小看它 ， 一旦患上了高血脂就要重視 ， 做好血脂的調節 。
高血脂不能吃堅果？
高血脂的調節最重要的一環就是飲食調節 ， 很多人覺得高血脂不能吃堅果 ， 因為堅果里面含有豐富的油脂 ， 吃多了容易升高血脂 。

【醫生|高血脂不能吃堅果？多家醫院聲明：不想血管成“石頭”，遠離2物】其實堅果的營養很豐富 ， 里面大部分都是不飽和脂肪酸 ， 如果食用得當 ， 反而可以起到降血脂的作用 。
比如吃核桃 ， 可以補充亞麻酸、鎂、鉻等營養 ， 可以很好地養護血管；吃杏仁可以補充黃酮類、多酚類物質 ， 可以降低膽固醇含量 ， 保護心血管疾病 。 所以高血脂不是不能吃堅果 ， 而且要有選擇地吃 ， 適量地吃 。
中國營養學會建議 ， 高血脂人群每周吃50g左右的堅果就好 。
不想血管成“石頭” ， 遠離2物
1、油炸食物
油條、薯條、炸雞等油炸食物 ， 吃起來確實香脆美味 ， 但是經常吃油炸食物 ， 會對血管產生巨大傷害 。

首先 ， 反復加熱的食用油 ， 容易轉化成反式脂肪酸 ， 很難被人體消化 ， 會在血管內形成垃圾 ， 堵塞血管 ， 讓血管變成“石頭” 。
另外 ， 吃太多的油炸食物 ， 會導致血液中的甘油三酯升高 ， 加快斑塊、血栓的形成 ， 讓血管變得越來越窄 ， 最后完全被堵塞 。
2、濃肉湯
很多地方的人都喜歡喝湯 ， 特別是寒冷的冬天 ， 喝上一碗熱乎乎的湯 ， 別提多舒服了 。 但是如果是高血脂人群 ， 不要經常喝濃肉湯 。

因為濃肉湯經過長時間的燉煮 ， 含有大量的脂肪和膽固醇 ， 經常喝它 ， 不知不覺血脂就升高了 ， 會威脅健康 。
如果想喝湯 ， 可以煮一些清淡的蔬菜湯來喝 ， 這樣就不怕血脂升高了 。
高血脂做好1件事 ， 血脂下降 ， 血管通暢：
高血脂人群除了控制飲食之外 ， 也可以經常補充一些營養物質 ， 里面富含鉀、氨基酸、維生素、鈣、多酶等營養 ， 可以加快甘油三酯和膽固醇的代謝 ， 清除血管內的斑塊、血栓 ， 讓血管保持通暢 。
另外 ， 患上了高血脂 ， 也可以加強運動 ， 對降血脂也很有幫助 。