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水餃怎么煮

生活百科水餃


水餃怎么煮

文章插圖
【水餃怎么煮】主料：水餃12個、水適量、餃子醋適量、食鹽少許 。
1、鍋里倒入適量的水，放入少許食鹽，大火煮 。
2、把冰凍的餃子放入容器中（無需解凍） 。
3、倒入漫過餃子的冷水浸泡 。
4、待鍋里的水煮到50度左右，放入餃子 。
5、煮熟 。
6、盛入碗里，倒入餃子醋 ， 即可 。
餃子是中國傳統食物，以面皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃 。餃子起源于東漢時期，為醫圣張仲景首創 。民間有“好吃不過餃子”的俗語 。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴 。