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豪豬怎么做好吃

生活百科豪豬


豪豬怎么做好吃

文章插圖
豪豬好吃做法：
1、將整塊豪豬肉放入鍋中 ， 放少許清水，開火燒，熄火后，將肉上面的細毛刮洗干凈 ， 放入沸水中燙一下 ， 去除腥味；
2、在鍋中放入少許清水，加入姜片 ， 大蒜，料酒和豪豬肉，八成熟出鍋瀝干；
3、將鍋燒熱后，放入適量的食用油和生姜片，把五花肉放入鍋中爆炒；
【豪豬怎么做好吃】4、按照順序放入香菇，豪豬肉，黃酒，醬油，白砂糖，鹽，雞精，胡椒粉，辣椒醬，翻炒均勻，5到10分鐘后 ， 加入大蔥 ， 白開水，中火收汁 ， 出鍋時，淋上香油即可 。