雞可以和什么一起煲湯


雞可以和什么一起煲湯

文章插圖
山藥、茶樹菇、栗子、香菇、蟲草花 。
食材:雞、香菇、紅棗、生姜、肉蔻、鹽、雞精、八角、香菜 。
做法:
 ?。薄⑾勸鴨η逑錘刪唬諧尚】? ,在鍋中燒水,把雞放進去進行焯水,使其雜質與血水浸出,然后撈出 。
 ?。病牙壇齙募樵儆們逅逑醇副椋?然后瀝干水分放入鍋中,備用 。
 ?。場⒃侔嚴愎僥貿?,鍋中燒開水,把香菇放進去焯一下水 , 然后撈出鍋入冷水中,瀝干水分,備用 。
【雞可以和什么一起煲湯】 ?。礎⒃侔嚴愎椒湃牘杏爰橐黃? ,再放入紅棗,八角 , 生姜和肉蔻,再加一勺鹽、一勺雞精,再倒入適量的水,煮熟即可,再撒點香菜在上面就可以了 。