炒快餐面怎么做


炒快餐面怎么做

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【炒快餐面怎么做】材料:方便面一包、雞蛋兩個、洋蔥半個、芹菜適量、蒜末適量、姜適量、蔥花適量、醬油適量、蠔油適量 。
做法:
1、方便面入開水里煮一下(散開即可),撈出后過涼水瀝干 。
2、鍋里入油把雞蛋炒散撈出 。
3、鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香 。
4、再放面條快速炒勻,再放青菜炒勻 。
5、最后放蠔油、醬油調味炒勻,散上蔥花即可出鍋 。