如何選購肉松


如何選購肉松

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【如何選購肉松】1、是在正規的大型商場或超市中購買 。這些經銷企業對其經銷的產品一般都有進貨把關,經銷的產品質量和售后服務有保證 。
2、是選購貼有QS標志的產品 。生產這些產品的企業管理規范,生產條件和設備符合要求,產品通過出廠檢驗,質量有保證 。
3、是盡量購買有包裝的肉干肉脯肉松 。這樣可避免產品在運輸和銷售時受到二次污染 。另外 , 購買時要注意產品的包裝必須密封、無破損 。
4、是各種口味的產品有其應有色澤 。不要挑選色彩太艷的產品 , 應挑選近期生產的產品,同時注意產品的色、香、味應正常,無霉變現象 。
5、是從產品的配料表中判定產品是肉脯還是肉糜脯,是肉松還是肉粉松 。配料表中如含有淀粉或是面粉,則產品為肉糜脯或肉粉松 。也可從產品的外觀形態上判斷,肉脯產品表面有明顯的肌肉紋路 , 肉糜脯表面較光滑 。