蝦皮是生的還是熟的


蝦皮是生的還是熟的

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【蝦皮是生的還是熟的】蝦皮有生熟兩種 。蝦皮可以分為生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種 。前者無鹽,淡曬成品,鮮度高,不易返潮霉變 。后者加鹽煮沸 , 瀝干曬燥 , 仍保持鮮味 。