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南瓜放鍋里蒸熟 。
【甜饅頭怎么做才松軟好吃 南瓜饅頭的做法步驟】
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南瓜蒸熟后用勺子壓成泥 。
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溫水加入酵母粉攪拌均勻 。
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把面粉和南瓜放一起 。
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南瓜面粉一點點加酵母水，用手揉成絮狀 。
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揉均勻后 ， 蓋上蓋子等1小時發酵 。
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面粉里面呈蜂窩狀就發好了，再揉10分鐘 。
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揉成長條，用刀切開 。
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切開后 ， 整整形狀 ， 在放20分鐘再蒸這樣饅頭會松軟些 。
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蓖子抹油（這樣不粘鍋），饅頭放入蒸20分鐘 ， 關火再悶5分鐘再盛出 。
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蒸好的饅頭香甜松軟 。
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