1、蘿卜去皮，切成小條；
2、向蘿卜中加鹽，腌制30分鐘；
3、切小辣椒、蒜待用；
4、用糖、醋、醬料調制成醬汁；
5、倒出蘿卜中多余的水，加入切好的辣椒和醬汁；
6、放到干凈的罐子或保鮮盒中密封保存2~3天；
【鮮蘿卜怎么腌咸菜好吃】7、開蓋即可食用 。
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