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芹菜豆腐怎么做好吃

生活百科芹菜

做芹菜豆腐需要準備食材：豆腐、芹菜、小米辣適量、蒜末適量、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、鹽少許 。共分為5個步驟，以下是詳細操作：
第一步：處理食材
芹菜洗凈切段，豆腐對稱切開 。熱油炒香蒜末、小米椒 。
第二步：加入調料
加1勺生抽，1勺蠔油調味 。
第三步：調味
加入1碗清水，適量鹽、白糖，調味 。
第四步：燉豆腐
下豆腐，小火燉3分鐘 。
第五步：收汁裝盤
倒入芹菜翻炒斷生，收汁裝盤即可 。
【芹菜豆腐怎么做好吃】總結：以上就是關于芹菜豆腐怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。