是成熟過度導致的 。青澀的芒果成熟度不高，催熟后會加快芒果的呼吸強度，加快芒果的成熟 ， 催熟的過程中一般都是封閉狀態的 ， 如果芒果成熟后沒有及時將袋子打開，那很有可能會出現成熟過度、腐敗變質的情況，芒果長黑點就是成熟軟化腐爛的標志 。
拓展資料：芒果（拉丁學名：Mangifera indica L.） ， 杧果的通俗名 ， 漆樹科杧果屬植物 ， 原產自北印度和馬來半島，是著名熱帶水果之一 。
【芒果催熟為什么有黑點】芒果葉革質，互生；花小 ， 雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序 。核果大，壓扁 ， 長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬 。芒果肉含有豐富的維他命A、維他命C和維他命D，亦有糖類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 。
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