【皮凍跟水的比例是多少】皮凍跟水的比例是1:3，無添加的皮凍，口感彈、滑、香，入口可以含化 。配以醬汁醇香回味無窮 。皮凍的原材料是豬皮 。豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料 。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用 。
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