導讀：怎樣去核桃殼?核桃好吃殼難開，用錘子硬砸，核桃仁全碎，吃起來很不方便 。那么，怎樣去核桃殼呢?下面食療網小編來給大家支招，告訴大家怎樣去核桃殼 。
怎樣去核桃殼：
水煮法：先用滾燙的開水把核桃煮5至6分鐘，把煮完的核桃放在冷水中泡2分鐘，然后敲開核桃殼，，便可以得到完整的果仁了 。
籠烝法;將核桃放在烝籠內用大火烝8分鐘，取出放入冷水中泡3分鐘撈出逐個破殼就能取出其整個果仁 。
核桃仁的皮也比較難去，若把核桃仁放在沸水中燙4分鐘，只要用手捻皮就可以很容易剝下來 。
將核桃豎直放置，有尖的一面向上，用錘子輕輕敲擊便會縱向裂開 。
【怎樣去核桃殼 巧去核桃殼的方法】然后在四面用錘子稍稍打一下就可以了 。
這樣核桃仁可保持基本完整 。
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