說到肝臟問題 ， 有一個名字是繞不開的 ， 她就是李蘭娟 。 她是中國科學院院士 ， 是我國家人工肝的開拓者 ， 也是國家傳染病重點學科的帶頭人 ， 為中國醫學的發展 ， 做出了非常大的貢獻 。 特別是在肝病的治療上取得了非常大的突破 ， 獨創了治療重型肝炎的人工肝支持系統 。 這項研究獲得國際國內的廣泛贊譽 ， 也獲得了很多的獎項 。 所以說對于養肝的方法李蘭娟院士是很有發言權的 。


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在養肝方面 ， 李蘭娟院士提出：早上是養肝的“黃金期” 。 也就是說抓住早上的這個時期來養肝 ， 可以收到非常好的效果 。
肝不好的人 ， 晨起時會有2種表現：
刷牙時牙齦頻繁出血 。 早晨刷牙牙齦總是流血 ， 還伴隨頑固性的口臭 ， 這就要引起足夠的重視 ， 可能是肝臟給出的信號 。
這主要的原因就是肝臟是一個藏血器官 ， 參與人體的血液循環 ， 肝臟可以合成多種凝血因子 ， 防止毛細血管出血 。 如果肝臟受損 ， 凝血因子合成不足 ， 在刷牙的沖擊下 ， 就會出現牙齦出血的現象 。


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早上起床后感覺很累 ， 但是越睡越困 。 正常情況下 ， 肝臟經過一個晚上的休息和恢復 ， 會保持在良好的狀態 。 但是 ， 如果肝臟功能下降 ， 肝臟細胞死亡比較多 ， 會導致血清轉氨酶升高 。 這種物質會阻礙人體的循環和代謝 ， 增加精力的損耗 ， 影響睡眠質量 。 因此 ， 早上起床后就會感覺乏力、易困、嗜睡等 。
如果長期存在上述兩種情況 ， 那就說明肝臟很有可能出現問題了 。


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那么 ， 早上的養肝黃金期 ， 該如何來養護肝臟呢？以下4點若能做到位 ， 或有益肝臟紅潤 。
早餐要有主食
想保護肝臟 ， 在我們的早餐可以選擇燕麥 。 燕麥是一種比較常見的谷類食物 ， 它營養非常豐富 ， 不管是哪種吃法都可以給人體提供大量的營養 。 此外 ， 燕麥對肝臟健康有非常好的促進作用 ， 特別是對于脂肪肝引起的肝臟功能降低有非常好的調適作用 。 同時 ， 燕麥含有大量的膳食纖維 ， 可以增強飽腹感 ， 減少其它熱量的攝入 ， 防止食物攝入過量 。


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早餐要有一個雞蛋
早餐非常適合進食雞蛋 。 雞蛋的營養價值非常高 ， 它含有人體所需要的優質蛋白質和大量的氨基酸、礦物質和微量元素等 ， 這些都是肝臟所必需的營養物質 。 早上進食雞蛋 ， 能夠迅速給肝臟提供營養 ， 維護肝臟的健康 。
早餐中也要有綠葉蔬菜
綠葉蔬菜對于肝臟來說也是比較喜歡的食物 ， 它里面含有大量的維生素 ， 有助于肝細胞的修復 。
生活中常見的綠葉蔬菜 ， 比如菠菜、油菜、白菜、芹菜、西藍花和油麥菜都是非常不錯的選擇 。


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早餐時喝一杯純牛奶
奶制品是我們日常生活中不可缺少的營養物質 ， 最常見、效果最好的就是牛奶 。 因此 ， 最好是養成每天早上喝一杯純牛奶的習慣 。 這樣不僅可以補充足夠的營養 ， 而且可以有效養護肝臟 。 特別是牛奶中含有充足的蛋白質和鈣、鎂、B族維生素等營養 ， 對肝臟的健康有非常好的促進作用 。

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