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手抓餅的尺寸一般都在18厘米至23厘米之間，鍋的尺寸只有16厘米顯然是不夠的，最好選擇尺寸是30厘米左右的平底鍋，這樣在煎手抓餅時才能游刃有余 。
【煎手抓餅的鍋16cm夠嗎】手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區，新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來 。
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