酒釀蛋花湯怎么做好吃 _酒釀

文章插圖
準備食材：
成品米酒、雞蛋、桂花、冰糖。
方法步驟：
1、鍋中煮開一杯半的水，放四勺米酒和冰糖。
【酒釀蛋花湯怎么做好吃】2、水開后，雞蛋打開放入鍋內一直攪拌直到完全散開，預防粘鍋。
5、雞蛋和水完全融合后關火，放少許桂花燜一下即可。