做法：
【關于自制卡布奇諾】用虹吸機將研磨好的咖啡豆沖泡好，迅速注入杯中；趁熱撒上可可粉 。注意，行動要迅速，如果咖啡涼了 ， 可可粉就會凝固結塊，甚至沉入杯底；將牛奶注入打泡罐，上下抽動拉桿，約半分鐘就可打出均勻的奶泡 。如果家中沒有打泡罐也可用打蛋器，只不過時間稍長；鋪奶泡 。將咖啡杯把手轉向反方向，杯體稍微往前傾斜，隨后在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡，同時，將咖啡杯緩慢放平，這樣奶泡會細致結實地鋪在咖啡表面 ， 便于最后用牙簽拉花 。
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