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四川南充有什么必須吃的美食

四川生活百科

1、川北涼粉，距今已有90多年歷史 ， 自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀；
【四川南充有什么必須吃的美食】2、順慶羊肉粉，歷史悠久 ， 制作精細，是南充乃至川北名特小吃之一；
3、順慶鹵鴨子 ， 是四川鹵制品中的上品；
4、方酥鍋盔，起源于明清年間 ， 盛行南充、廣安、閬中一帶；
5、蓬安河舒豆腐，色鮮質嫩，是蓬安獨具特色的上等佳肴；
6、營山板鴨 ， 是營山獨具特色的燒臘制品；
7、保寧干牛肉，是具有濃厚的回民風味的特產；
8、南部肥腸干飯，是四川省南充的傳統特色小吃，有葷有素，營養豐富 。