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泡椒豬心子怎么炒好吃

生活百科心子

豬心1個、醬油20ml、香菜適量、花椒少許、蔥白適量、紅辣椒適量 。
豬心焯水后洗凈 ， 切成薄片 。油鍋里放入蔥白段和干辣椒、花椒爆香 。
【泡椒豬心子怎么炒好吃】倒入豬心攤開 ， 煎一下后翻炒 ， 炒至豬心轉色后加入醬油翻炒 。
最后加入蔥段和香菜段翻炒均勻即可出鍋 。
豬心的營養價值及功效：豬心主要指的是豬的心臟 。營養價值非常豐富 ， 含有大量的蛋白質和脂肪，不但可以增強人體的免疫力，還可以緩解身體的疲勞 。豬心之中的鈣離子可以增加骨骼的強度，保證牙齒的健康 。其中的鐵離子可以促進身體內血紅蛋白的生成 。含有的維生素b族可以營養神經 。而維生素c可以有效的延緩衰老、增加血管的彈性，降低心腦血管疾病發生的概率 。