做法：先用麥門冬煎湯，去渣取汁備用 。將粳米淘洗干凈，加水適量煮粥，待粥快好時，加入麥門冬汁及適量冰糖，調勻稍煮即可 。
功效：補中和胃，養陰除煩 。作早晚餐食之，或可作點心食之 。
4、包菜飴糖粥
鮮包心菜、飴糖適量 。將包心菜用冷開水洗凈后搗爛，置消毒紗布中絞汁 。每日早晚飯前，取鮮包心菜汁1杯，加溫后加入適量飴糖飲服 。每日2次，每10天為一療程 。有清熱止痛、促進潰瘍愈合作用 。適用于胃、十二指腸潰瘍 。早期療效明顯 。
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