文章插圖
【煮螃蟹的做法】用料：螃蟹１０００克、生姜幾片、食鹽１勺 。
1、螃蟹沖洗干凈放入鍋內，裝入清水，剛好能蓋住螃蟹即可 。
2、生姜切片放入鍋內，然后撒上一勺鹽 。
3、蓋上蓋子 ， 大火煮 。
4、當水完全沸騰后，轉中小火繼續煮３－５分鐘即可關火 。
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【煮螃蟹的做法】用料：螃蟹１０００克、生姜幾片、食鹽１勺 。
1、螃蟹沖洗干凈放入鍋內，裝入清水，剛好能蓋住螃蟹即可 。
2、生姜切片放入鍋內，然后撒上一勺鹽 。
3、蓋上蓋子 ， 大火煮 。
4、當水完全沸騰后，轉中小火繼續煮３－５分鐘即可關火 。