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饅頭怎么炒好吃

生活百科饅頭


饅頭怎么炒好吃

文章插圖
1、將涼饅頭切成厚片 。
2、準備蒜蓉辣醬和甜面醬，1：1（用了10g蒜蓉辣醬10g甜面醬）混合均勻后制成饅頭刷醬 。
3、找一只平底鍋，放入少量食用油，大火燒熱后，轉小火，放入饅頭片 。
4、烤制過程中 ， 用鏟子輕輕按壓，翻面 。直制兩面饅頭金黃 。
5、趁熱，在一面饅頭片上抹上醬汁后 ， 再灑上適量芝麻和孜然粒 ， 小火慢慢在烤30秒，關火取出，就可以食用咯 。
饅頭簡介：一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起，本有餡 。北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子 。南方有餡無餡統稱饅頭 。
【饅頭怎么炒好吃】饅頭是一種把面粉加酵母（老面）、水、或食用堿等混合均勻，通過揉制、餳發后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長方形 。味道松軟可口 ， 營養豐富，炎黃子孫最親切的食物之一 。