1. 首頁 > 生活經驗 > >

蒸鮰魚怎么做

生活百科怎么

1、準備好所有小料 。
【蒸鮰魚怎么做】2、鍋中注入植物油，小火涼油下鍋（可以加少許水）加入豆豉、姜末、蒜末、紅尖椒末和蔥白 。
3、一起煸炒出香味 。
4、炒好后裝入小碗中放涼，將鮰魚切成小塊 。
5、調味料放涼后再放入鮰魚中，加入適量的鹽和料酒 。
6、攪拌均勻腌制十五分鐘 。
7、將腌好的鮰魚塊放入小碗中 。
8、燒鍋開水，大火蒸上十分鐘 。
9、蒸好后拿出來，放入小蔥末 。