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草菇湯的做法 用草菇怎么做湯

知識經驗


草菇湯的做法 用草菇怎么做湯

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1、材料：蝦10只 ， 豆腐一塊 ， 草菇一把，香菜，鹽，白胡椒粉 。
2、豆腐切塊，用淡鹽水煮兩三分鐘，這樣不容易散，撈出備用；
3、將蝦去皮，對半切開，蝦腸洗凈 ， 鍋里加點油，用鹽快炒，撈出備用；
4、草菇洗凈，切成兩半 。把炸好的蝦直接放在水里煮 。將草菇煮至浮起來，加入豆腐，煮兩三分鐘 。將炸好的蝦煮熟，加入芫荽和胡椒 。
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