胰島素抵抗|糖尿病人用小米替代大米，會得到哪些驚喜？看下答案不吃虧

【 胰島素抵抗|糖尿病人用小米替代大米，會得到哪些驚喜？看下答案不吃虧】

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我們都知道糖尿病是一種無法完全治愈的疾病，在患上糖尿病之后，只能通過藥物或者注射胰島素來幫助控制血糖水平。除了服藥之外，糖尿病患者的飲食習慣很重要。好的飲食習慣可以幫助控制血糖水平；不好的飲食習慣則會加重病情。大家應該知道，糖尿病患者應該避免攝入過多碳水化合物，而日常生活中我們經常吃的大米、面粉等食物，碳水化合物含量都比較多。更適合糖尿病患者的食物，其實是小米。

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1. 小米富含纖維小米是一種高纖維食物，我們都知道纖維可以幫助減緩消化的過程，延長消化的時間。消化過程緩慢，可以幫助降低血液對糖分的吸收。而且小米中富含蛋氨酸（氨基酸的一種），可以增加患者的免疫力。2.小米可降低甘油三酯水平

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糖尿病患者的血糖水平如果沒有得到很好的控制，體內的甘油三酯水平也會隨之增加。甘油三酯是一種存在于血液中的脂肪，而經常吃小米的糖尿病患者，其血糖以及甘油三酯水平會下降。而且，甘油三酯水平的下降能夠減少心血管疾病的發生，對預防糖尿病并發癥有益。3. 小米能降低胰島素抵抗

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2型糖尿病之所以會出現血糖水平高，是因為身體出現胰島素抵抗。小米中含有鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質，這些礦物質可以幫助減少胰島素抵抗。所以，2型糖尿病患者應該適當食用小米，可以減輕病情。糖尿病人要注意的飲食陷阱：除了把精米白面的一部分換成粗糧，糖尿病患者在飲食方面還要盡量避免下面這3種食物：

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