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維生素C是無毒的營養素,但每天攝入量超過8克會有害,癥狀包括:惡心、腹部痙攣、腹瀉、鐵的過量吸收、紅細胞破壞、骨骼礦物質代謝增強、妨礙抗凝劑的治療、血漿膽固醇升高,并可能對大劑量維生素C形成依賴 。
【維生素c吃多了有害嗎】大劑量服用維生素C,可以導致溶血,嚴重者可能會致命 。人體的細胞和組織長期泡在高濃度的維生素C里 , 會適應了這種環境 。一旦突然停藥,體內維生素C的濃度就會降低,導致人出現維生素C缺乏的癥狀 。
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