杏鮑菇怎么炒最好吃


杏鮑菇怎么炒最好吃

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可以做杏鮑菇炒肉,具體做法如下:
1、主料:杏鮑菇180g、豬肉末80g 。配料:黑木耳適量、淀粉適量、黃酒適量、鹽適量、味精適量、白糖適量 。
2、把杏鮑菇切薄片 。
3、肉末加適量的黃酒,鹽 , 味精,淀粉腌制5分鐘左右 。
4、炒鍋加適量的油,燒至8成熱,倒入肉末煸炒后撈出備用 。
5、倒入杏鮑菇 。
6、倒入黑木耳 。
7、加入適量的水,燜煮1-3分鐘 。
8、加入少許的白糖,鹽,味精 。
【杏鮑菇怎么炒最好吃】9、最后倒入肉末翻炒幾下即可 。