文章插圖
1、主料：排骨500克、番茄300克、姜5克、紅蔥頭5克、蔥1支、油1大匙 。
2、輔料：鹽2小匙、糖1匙、醬油1匙、酒1匙、意式番茄醬3大匙、雞粉1小匙 。
【越南風味番茄燜排骨怎么做】3、做法：排骨用沸水焯過，燒熱油，爆香姜、紅蔥頭 。
4、下排骨，兩面煎香，加入調味料 ， 加適量的水，約2碗 。
5、中火煮10分鐘，轉小火煮20分鐘，下番茄 。
6、排骨煮至軟熟，下蔥花上碟即可食用 。
文章插圖
1、主料：排骨500克、番茄300克、姜5克、紅蔥頭5克、蔥1支、油1大匙 。
2、輔料：鹽2小匙、糖1匙、醬油1匙、酒1匙、意式番茄醬3大匙、雞粉1小匙 。
【越南風味番茄燜排骨怎么做】3、做法：排骨用沸水焯過，燒熱油，爆香姜、紅蔥頭 。
4、下排骨，兩面煎香，加入調味料 ， 加適量的水，約2碗 。
5、中火煮10分鐘，轉小火煮20分鐘，下番茄 。
6、排骨煮至軟熟，下蔥花上碟即可食用 。