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咸鴨蛋放了一年能吃嗎

生活百科咸鴨蛋


咸鴨蛋放了一年能吃嗎

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不能 。因為此時的咸鴨蛋已經出現了異味、發霉等變質情況 ， 被滋生了細菌等有害物質，產生了大量的甲烷、二氧化碳等物質，食用后會對自身健康有所影響 。而且咸鴨蛋出現臭味的話，其中會含有一種硫化氫，是一種有毒的成分，對健康不利 。
咸鴨蛋的營養價值：
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　?。病⒀嫉爸械鞍字實暮亢圖Φ耙謊?，有強壯身體的作用 。
　?。場⒀嫉爸懈髦摯笪鎦實淖芰砍Φ昂芏? ，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善 ， 并能預防貧血 。
【咸鴨蛋放了一年能吃嗎】　?。礎⒀嫉昂薪隙嗟奈兀攏玻?是補充Ｂ族維生素的理想食品之一 。