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【生橘子皮能吃嗎】生橘子皮不能吃，橘子皮 ， 又稱陳皮，顧名思義，就是指從橘子上剝下來的果皮，風干1年以上稱為陳皮，是水果柑橘的果皮經干燥處理后而制成的干性果皮 。
陳皮，中藥名 。為蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的干燥成熟果皮 。
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