文章插圖
【豬肝洋蔥怎么炒】1、姜絲備用，洋蔥切片，豬肝切條 。
2、豬肝用清水浸泡1小時，反復換水，至血水析出，然后豬肝加入生抽、料酒、鹽、姜絲、郫縣豆瓣醬腌制 。
3、鍋中放油，倒入洋蔥翻炒，倒入豬肝，翻炒至變色 。
4、倒入鹽2克、白糖、淀粉 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
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【豬肝洋蔥怎么炒】1、姜絲備用，洋蔥切片，豬肝切條 。
2、豬肝用清水浸泡1小時，反復換水，至血水析出，然后豬肝加入生抽、料酒、鹽、姜絲、郫縣豆瓣醬腌制 。
3、鍋中放油，倒入洋蔥翻炒，倒入豬肝，翻炒至變色 。
4、倒入鹽2克、白糖、淀粉 ， 翻炒均勻即可出鍋 。